南梁镇与西闫镇交汇处的霍家涧这个下山村太美了！

霍家涧的古老建筑经过岁月的洗礼，有种沧桑的美！不但古建筑美，这里的野生水果八月瓜也是非常稀有，珍贵的！

八月瓜又叫做是八月炸，是三叶木通的果实，属于一种野生的果品。因为其在八月份果蔬开裂而得名。

霍家涧的八月瓜果形跟香蕉很相似，又被称为是“土香蕉”。富含人体需要的各种氨基酸，是一种没有污染的绿色食品。

如果大家有空我可以带领大家一起去探寻！虽然山路坎坷，藤蔓遮空，可是我是抱着不取真经誓不还的决心！

霍家涧绝对算得上是人间仙境，神秘之林！柏是柏，松是松，松柏泾渭分明！这里层层叠叠松树沟，那里密密麻麻柏树根！八月瓜就在那长满柏树的柏树林！

八月炸是紫的，就像紫罗兰的紫！

八月炸是粉的，就像蛇目菊的粉！

八月炸是红的，就像山茶花的红！

树三丈，有长藤，藤蔓缠绕探碧空！

八月崩，缝纵横，籽似芝麻瓤毛虫！

味道甜，味道浓，馋涎欲滴沁脾心！

像香蕉，似奶酪，人间美味野果珍！

八月瓜的果肉是亦食亦药的！

取八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食，用于热痢、饮食少进或湿热腹泻、小便短赤、饮食减少。

八月瓜的果皮是有益健康的！

把八月爪皮切成一口大小，倒油，放入小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、切成块的西红柿，最后加八月爪皮，然后加一勺酱油，再炒即可。

“七月山桃八月炸，九月红枣笑哈哈”

金秋时节，八月瓜崩，

探下腰身，裂开美唇！

胸怀敞开，脸蛋羞红，

笑迎来客，盼君光临！

亲爱的朋友，我在霍家涧等您品尝我们的八月崩！